Βιταμίνες D3, B12 & B9 – Οφέλη, Συμπτώματα, Πηγές & Έλεγχος με Αιματολογικές Εξετάσεις

Οδηγός για βιταμίνες: Τρόφιμα, οφέλη και έλεγχος

Οι βιταμίνες D3, B9 (φολικό οξύ) και B12 είναι απαραίτητα μικροθρεπτικά συστατικά που συμβάλλουν στην υγεία των οστών, την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, την ομαλή λειτουργία του νευρικού συστήματος και την ανάπτυξη των κυττάρων. Η έλλειψή τους μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές επιπτώσεις για τον οργανισμό, γεγονός που καθιστά σημαντική την επαρκή πρόσληψη μέσω διατροφής ή συμπληρωμάτων και την τακτική μέτρηση των επιπέδων τους με αιματολογικές εξετάσεις.

Βιταμίνη D3 — Ο ήλιος της υγείας

Τι είναι και γιατί την χρειαζόμαστε

Η βιταμίνη D3 (χοληκαλσιφερόλη) είναι λιποδιαλυτή βιταμίνη που συντίθεται στο δέρμα με την έκθεση στον ήλιο και υπάρχει σε περιορισμένες τροφές. Είναι απαραίτητη για την απορρόφηση ασβεστίου και φωσφόρου, διατηρεί την υγεία των οστών και των δοντιών, ενώ παίζει ρόλο και στη ρύθμιση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Συνέπειες ανεπάρκειας

Η έλλειψη D3 μπορεί να οδηγήσει σε:

  • Οστεοπόρωση
  • Μυϊκή αδυναμία και κόπωση
  • Καρδιαγγειακές παθήσεις
  • Αυξημένη ευαισθησία σε λοιμώξεις και αυτοάνοσα νοσήματα

Φυσικές πηγές

  • Λιπαρά ψάρια (σολομός, σκουμπρί, σαρδέλες)
  • Κρόκος αυγού
  • Συκώτι
  • Εμπλουτισμένα γαλακτοκομικά και δημητριακά

Γνωρίζατε οτι…

Η έλλειψη βιταμίνης D εμφανίζεται σε μεγάλο ποσοστό του ελληνικού πληθυσμού, αγγίζοντας το 70%.

Βιταμίνη B12 — Η ασπίδα του νευρικού συστήματος

Ο ρόλος της

Η B12 (κοβαλαμίνη) είναι υδατοδιαλυτή βιταμίνη που συμβάλλει στον σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων, στη σύνθεση DNA και στη φυσιολογική λειτουργία του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος.

Συμπτώματα ανεπάρκειας

  • Νευρολογικά προβλήματα (μούδιασμα, αδυναμία, διαταραχές ισορροπίας)
  • Μειωμένη μνήμη και συγκέντρωση
  • Κατάθλιψη
  • Μεγαλοβλαστική αναιμία

Φυσικές πηγές

  • Κόκκινο κρέας και συκώτι
  • Ψάρια και θαλασσινά
  • Γαλακτοκομικά προϊόντα
  • Αυγά
  • Εμπλουτισμένα φυτικά ροφήματα και δημητριακά

Γνωρίζατε οτι…

Η ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 μπορεί να εμφανιστεί μεταξύ 40% και 80% του χορτοφαγικού πληθυσμού.

Βιταμίνη B9 (Φολικό Οξύ) — Ο σύμμαχος της ανάπτυξης

Ο ρόλος της

Η B9 είναι απαραίτητη για την παραγωγή DNA και RNA, τον σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων και την ανάπτυξη του εμβρύου. Προστατεύει από ανωμαλίες του νευρικού σωλήνα κατά την εγκυμοσύνη.

Συμπτώματα ανεπάρκειας

  • Μεγαλοβλαστική αναιμία
  • Κόπωση
  • Προβλήματα μνήμης και συγκέντρωσης
  • Αυξημένος κίνδυνος εμφάνισης νόσου Alzheimer
  • Επιπλοκές στην εγκυμοσύνη

Φυσικές πηγές

  • Πράσινα φυλλώδη λαχανικά (σπανάκι, μπρόκολο, μαρούλι)
  • Όσπρια
  • Δημητριακά ολικής άλεσης
  • Εσπεριδοειδή
  • Εμπλουτισμένα αρτοσκευάσματα

Γνωρίζατε οτι…

Η ανεπάρκεια βιταμίνης Β9 συμβάλλει στην καρκινογένεση λόγω προβλημάτων στην σύνθεση του DNA και RNA.

Έλεγχος Βιταμινών με Εξετάσεις Αίματος

Η μέτρηση των επιπέδων βιταμινών στο αίμα είναι η πιο αξιόπιστη μέθοδος για να εντοπιστεί μια ανεπάρκεια πριν προκαλέσει σοβαρά προβλήματα.

Στα σύγχρονα μικροβιολογικά εργαστήρια Falireas Medical, πραγματοποιείται πλήρης έλεγχος βιταμινών D3, B12 και B9 με υψηλής ακρίβειας αναλυτές (Alinity CI της Abbott).

Πλεονεκτήματα αιματολογικού ελέγχου βιταμινών:

  • Άμεση και αξιόπιστη διάγνωση
  • Δυνατότητα παρακολούθησης βελτίωσης μετά από θεραπεία ή συμπληρώματα
  • Εξατομικευμένες διατροφικές και ιατρικές οδηγίες
 

Διαδικασία εξέτασης:

  • Δείγμα: Λήψη μικρής ποσότητας αίματος
  • Προετοιμασία: Συνήθως δεν απαιτείται νηστεία
  • Χρόνος αποτελέσματος: Αυθημερόν
 

Η τακτική μέτρηση είναι ιδιαίτερα σημαντική για άτομα που ανήκουν σε ομάδες υψηλού κινδύνου, όπως:

  • Ηλικιωμένοι
  • Έγκυες γυναίκες
  • Χορτοφάγοι/vegans
  • Άτομα με χρόνια νοσήματα ή γαστρεντερικά προβλήματα

Η επαρκής πρόσληψη και ο τακτικός έλεγχος των επιπέδων των βιταμινών D3, B12 και B9 είναι κρίσιμοι για την υγεία. Μέσα από σωστή διατροφή, στοχευμένα συμπληρώματα και τακτικές αιματολογικές εξετάσεις μπορούμε να προλάβουμε σοβαρά προβλήματα και να διατηρήσουμε τον οργανισμό μας σε άριστη λειτουργία.

Νέα - Άρθρα